1 juin 2016
Meringues Hyper colorées ;)
Recette ultra simple :
Préchaufer votre four à 120° et préparer votre plaque avec du papier sulfuriser.
Un blanc d'oeuf pour 80g de sucre environ ( moi j'en met un peu plus )
Ajouter du colorant alimentaire à votre blanc d'oeuf avant de battre votre blanc d'oeuf.
Battre pendant 5 minute.
Utiliser une poche à douille ou bien à défaut deux cuillères à café.
puis déposer à votr convenance en petits tas sur votre plaque.
Puis mettre au four pendant une heure à 120°
N'ouvrez pas votre four pendant la cuisson, cela risquerais de les aplatirent !
Sortez, Admirez, Dégustez ;)
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